Ayeuna, tepung lauk homemade dibagi kana tilu jenis: tepung lauk skim, tepung lauk semi-skim jeung tepung lauk sakabeh gajih.Kaluaran hidangan lauk skimfat relatif low, pamaké téh lolobana usaha pakan leutik, industri badag jeung sedeng-ukuran ngagunakeun kirang. Ti Séptémber nepi ka Oktober, eusi minyak lauk atah kirang.Sanajan gajih tepung lauk gajih sakabeh téh sarupa jeung gajih tepung lauk defat, sakabeh tepung lauk gajih boga ngahasilkeun tinggi jeung kauntungan tinggi, jadi loba pabrik utamana ngahasilkeun sakabeh gajih lauk meal.After asup usum, beurat awak lauk jeung gajih. anu kawilang ngaronjat, kandungan minyak ogé kawilang luhur, sababaraha pabrik geus ngancik pikeun ngahasilkeun tepung lauk semi-gajih.
Dahareun lauk uap Degreased:
Prosés produksi tepung lauk degreasing nyaéta pikeun ngolah lauk atah ngaliwatan masak, mencét, separation solid-cair, separation minyak jeung cai, drying, cooling, screening, crushing jeung runtuyan prosés.
Dahareun lauk semi-lemak:
Beda antara tepung lauk Semi-gajih jeung tepung lauk semi-gajih nya éta tepung lauk semi-gajih ngaliwatanmesin separator minyak lauk, cai dipisahkeun deui kanatepung lauk garing, Dicampur jeung bubuk lauk nepi ka garing, ningkatkeun laju bubuk bubuk lauk, ngurangan leungitna jaringan otot. Bau tepung lauk semi-jeung adigreated variasina greatly, jeung bau rada rancid.Biaya hemifat langkung handap tibatan skim.
Tepung lauk lemak sakabeh:
Prosés produksi tepung lauk sakabeh-gajih nya éta lauk asak kumesin masak lauk lauk, Lauk jeung cai langsung kana tepung lauk drier pikeun drying, tanpa pressing.Kusabab tepung lauk semi-gajih jeung sarat freshness lauk atah teu luhur, eusi minyak lauk saeutik pisan, eusi lemak tepung lauk lemak relatif. luhur, bentuk harga asam pisan ipis relatif luhur, eusi uyah kawilang luhur, dina bau jeung gajih lauk mealr pisan béda, jadi kualitas tepung lauk kawilang semi-gajih goréng.
waktos pos: Sep-08-2022