Modél |
Kapasitas (t / jam) |
Diménsi(mm) |
Kakuatan (kw) |
||
L |
W |
H |
|||
SZ-50T |
﹥2.1 |
6600 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-80T |
﹥3.4 |
7400 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-100T |
﹥4.2 |
8120 |
1375 |
1220 |
4 |
SZ-150T |
﹥6.3 |
8520 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-200T |
﹥8.4 |
9635 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-300T |
﹥12.5 |
10330 |
1750 |
1470 |
7.5 |
SZ-400T |
﹥ 16,7 |
10356 |
2450 |
2640 |
18.5 |
SZ-500T |
﹥20,8 |
11850 |
2720 |
3000 |
18.5 |
Tujuan pikeun manaskeun lauk atah utamina pikeun sterilisasi sareng nguatkeun protéinna, sareng dina waktos anu sami ngaleupaskeun komposisi minyak dina gajih awak lauk, supados nyiptakeun kaayaan dina prosés penekanan salajengna. Ku alatan éta, mesin masak mangrupikeun salah sahiji tautan anu paling penting dina prosés produksi hidangan lauk baseuh.
Cooker digunakeun pikeun ngukus lauk atah sareng mangrupikeun komponén utami pabrik lauk anu lengkep. Éta diwangun ku cangkang silinder sareng aci spiral kalayan pemanasan uap. Cangkang silinder dilengkepan jaket uap sareng aci spiral sareng bilah spiral dina aci ngagaduhan struktur kerung kalayan uap ngaliwat ka jero.
Bahan baku asup kana mesin tina palabuhan pakan, dipanaskeun ku batang spiral sareng bilah spiral sareng jaket uap, sareng maju maju lalaunan dina dasi bilah. Nalika bahan baku masak, volume bahanna saeutik-saeutik ngirangan, sareng terus diaduk sareng dipéngkolan, sareng akhirna teras-terasan dikaluarkeun tina port debit.